Tag Archives: Inspiration

Jamie Oliver`s nye kogebog

Sidder netop og kigger i Jamie Oliver`s nye kogebog: Spar med Jamie.

image

På billedet ser du min frokost efter en dejlig hård træning. Rugbrød med hytteost, soltørrede tomater, og et halvt stykke med varmrøget laks.

Da jeg træner en del, og mange gange mangler inspiration til retter uden for mange kalorier, blev jeg rigtig glad da jeg åbnede den nye kogebog. Her er anført kalorier ud for hver ret. Det er desværre ikke så specifikt så man kan se fordelingen mellem protein, kulhydrat og fedt, med det giver alligevel en rettesnor om, at man ikke er helt på afveje med kalorierne, hvis man tager retterne med lavt kalorieindhold.

Samtidig er bogen lavet så man kan spare penge ved at eks. starte med at lave en stor steg, og så de efterfølgende dage lave nye retter med resterne af stegen. På den måde undgår man madspild.

Bogen, Spar med Jamie, er fyldt med dejlige billeder, hvilket altid inspirerer mig når jeg laver mad.

Share on Facebook